الصيانة والمعدات

مورد Excel مجاني من مكتبة OPERIX التشغيلية.

راجع الملف قبل الاستخدام

استخدم ملف «الصيانة والمعدات» نقطة بداية لتنظيم إجراءاتك. افتح الملف الأصلي وراجع أوراقه وبنود الفحص وحقول التسجيل المتاحة قبل استخدامه مع الفريق.

OPERIX_Restaurant_Maintenance_Equipment_Checklist.xlsx

تفتح المعاينة ملف Google Drive الأصلي. نزّل ملف Excel نفسه دون تغيير من هذا الموقع.

داخل الملف الأصلي

1 ورقة قوائم · 53 بندًا في الملف الأصلي

تظهر أدناه أول ثمانية بنود من كل ورقة قوائم باللغة الأصلية للملف. نزّل الملف دون تغيير للاطلاع على جميع البنود وحقول التسجيل والإرشادات.

Maintenance Checklist53 بندًا

Equipment is clean, intact, and used only for its intended purpose.
Guards, covers, handles, and other safety components are present and secure.
No exposed wiring, damaged plugs, unusual heat, smoke, sparks, or other obvious electrical hazards are present.
Equipment is stable, correctly positioned, and has adequate clearance for safe operation.
Out-of-service equipment is clearly identified and not used until authorized for return to service.
Staff use equipment according to training and manufacturer instructions.
Ovens, ranges, grills, fryers, and hot-holding units operate without obvious abnormal conditions.
Controls, displays, timers, and indicators function as expected.

OPERIX

افتح تطبيق الويب وأنشئ حساب OPERIX، أو ابعت بياناتك لو محتاج مساعدة في التجهيز.