← قوائم التفتيش

الفحص اليومي لمدير المطعم

مورد Excel مجاني من مكتبة OPERIX التشغيلية.

01

راجع الملف قبل الاستخدام

استخدم ملف «الفحص اليومي لمدير المطعم» نقطة بداية لتنظيم إجراءاتك. افتح الملف الأصلي وراجع أوراقه وبنود الفحص وحقول التسجيل المتاحة قبل استخدامه مع الفريق.

OPERIX_Restaurant_Manager_Daily_Inspection.xlsx

طريقة الاستخدام

  1. اختر الإجراءات المناسبة لنشاطك ومعداتك.
  2. عدّل البنود وفق معاييرك الداخلية والمتطلبات المحلية.
  3. حدد المسؤولية وسجّل التاريخ واحتفظ بالسجلات المكتملة.
  4. تابع الملاحظات وراجع القائمة دوريًا.

تفتح المعاينة ملف Google Drive الأصلي. نزّل ملف Excel نفسه دون تغيير من هذا الموقع.

داخل الملف الأصلي

معاينة بنود الفحص

1 ورقة قوائم · 57 بندًا في الملف الأصلي

تظهر أدناه أول ثمانية بنود من كل ورقة قوائم باللغة الأصلية للملف. نزّل الملف دون تغيير للاطلاع على جميع البنود وحقول التسجيل والإرشادات.

Daily Inspection57 بندًا
  1. Team members greet guests promptly and communicate professionally.
  2. Service areas are organized and ready for the current service period.
  3. Guest wait times and service bottlenecks are being monitored.
  4. Guest complaints are acknowledged, recorded, and escalated or resolved according to policy.
  5. Tables and guest areas are reset promptly after use.
  6. Menu availability and any out-of-stock items are communicated accurately to staff.
  7. Guest feedback channels are visible or accessible where used.
  8. Products served match approved recipes, portion guides, and presentation standards.
OPERIX

جاهز تتحكم في تشغيل مطعمك؟

افتح تطبيق الويب وأنشئ حساب OPERIX، أو ابعت بياناتك لو محتاج مساعدة في التجهيز.