← قوائم التفتيش

افتتاح المطعم

مورد Excel مجاني من مكتبة OPERIX التشغيلية.

01

راجع الملف قبل الاستخدام

استخدم ملف «افتتاح المطعم» نقطة بداية لتنظيم إجراءاتك. افتح الملف الأصلي وراجع أوراقه وبنود الفحص وحقول التسجيل المتاحة قبل استخدامه مع الفريق.

OPERIX_Restaurant_Opening_Checklist.xlsx

طريقة الاستخدام

  1. اختر الإجراءات المناسبة لنشاطك ومعداتك.
  2. عدّل البنود وفق معاييرك الداخلية والمتطلبات المحلية.
  3. حدد المسؤولية وسجّل التاريخ واحتفظ بالسجلات المكتملة.
  4. تابع الملاحظات وراجع القائمة دوريًا.

تفتح المعاينة ملف Google Drive الأصلي. نزّل ملف Excel نفسه دون تغيير من هذا الموقع.

داخل الملف الأصلي

معاينة بنود الفحص

1 ورقة قوائم · 64 بندًا في الملف الأصلي

تظهر أدناه أول ثمانية بنود من كل ورقة قوائم باللغة الأصلية للملف. نزّل الملف دون تغيير للاطلاع على جميع البنود وحقول التسجيل والإرشادات.

Opening Checklist64 بندًا
  1. Exterior signage and entrance are clean, visible, and in good condition.
  2. Guest entrance, access paths, and doorways are clear and safe.
  3. Outdoor seating, if applicable, is clean, arranged, and ready for service.
  4. Lighting at the entrance and guest-facing exterior is working.
  5. No visible pest activity, standing water, or obvious hazards around the entrance.
  6. Dining tables, chairs, booths, and high-touch surfaces are clean and sanitized as required.
  7. Floors are clean, dry, and free from trip hazards.
  8. Guest-facing glass, mirrors, and partitions are clean.
OPERIX

جاهز تتحكم في تشغيل مطعمك؟

افتح تطبيق الويب وأنشئ حساب OPERIX، أو ابعت بياناتك لو محتاج مساعدة في التجهيز.